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你是否在正确的使用电磁炒锅

时间:2017-11-18 22:24 来源:www.lzdccg.com

      你是否在正确使用电磁炒锅?许多单位对电磁炒锅不了解,或者是买了电磁炒锅却不太会用,没有更好的发挥产品的最大功效。我们隆泽机械电磁炒锅帮你解答一下我们的炒锅结构构造和运行机制。

  行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等。我们的产品适用于多行业:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。



 

      我们的行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。加热方式:蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

    电磁行星搅拌炒锅,方便面调味酱,拌面酱辣椒酱专用夹层锅使用注意事项:

1、使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。

4、蒸汽夹层锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

 

我们所有的产品都是经过层层技术革新,保证了产量的同时保证质量,帮助买家生产效果最大化,我们的设计理念:安全、简洁、实用。

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